تعمیر سرخ کن کنوود در تهران نمایندگی و خدمات با 180 روز گارانتی تعمیرات

تعمیر سرخ کن کنوود

امروزه سرخ کن یکی از محصولات محبوب است.خانم هایی که علاوه بر کارهای خانه بیرون از خانه هم کار می کنند، به دنبال محصولاتی هستند که علاوه بر افزایش سرعت پخت، پخت و پز را آسان و بی دردسر کند.سرخ کن دستگاه یا وسیله ای که با آن فرآیند سرخ کردن غذا را بدون مشکل، با سرعت بیشتر، کیفیت بهتر و طعم بهتر تجربه می کنیم. سرخ کن شامل محفظه روغن و المنت گرمایشی است. این دستگاه محبوب برای آماده کردن بسیاری از فست‌فود‌ها و سرخ و برشته کردن آنها به کار می‌روند.

 

انواع سرخ کن:

• سرخ‌کن‌‌های معمولی: این سرخ کن ها دارای یک مخزن و یک المنت هستند که در درجات مختلف غذا را سرخ می‌کنند.
•  سرخ‌کن‌های الکترونیکی:از فناوری جریان سریع هوا بهره می‌برند وغذاها را با حداقل روغن یا بدون نیاز به روغن به خوبی سرخ می‌کنند.
• مینی سرخ‌کن‌ها: مینی سرخ‌کن‌ها کوچک شده سرخ‌کن های معمولی هستند.

 

 سرخ کن ها چگونه کار می کنند؟

در واقع سرخ کن ها دارای یک سبد فلزی سوراخ دار هستند که غذا در آن قرار می گیرد و همراه با آنها در روغن جوشیده قرار می گیرد. سرخ کن ها بسته به ظرفیتشان بیش از یک لیتر روغن مصرف می کنند.برخی از مدل های سرخ کن معمولی دارای فیلترهایی هستند که باعث افزایش عمر روغن و کاهش بوی غذا می شود. همچنین از فیلترهای روغن برای افزایش عمر دستگاه ها و سیستم های کنترل دمای الکتریکی و مکانیکی استفاده می شود.

 

مشکلات رایج سرخ کن کنوود

سرخ کن ها مانند هر دستگاه دیگری ممکن است با مشکلاتی مواجه شوند و عملکرد آن را مختل کنند.هریک از این مشکلات باید عیب یابی و تعمیر شود. تعمیرکاران مجرب گلدن سرویس ایران می توانند انواع خدمات ، عیب یابی و تعمیرات را با بهترین کیفیت به مشتریان خود ارائه دهند.در ادامه مشکلات رایج سرخ کن ها را بررسی می کنیم.

مشکل اول: سرخ کن روشن نمی شود.

• اگر سرخ کن شما روشن نمی شود، سیم برق را بررسی کنید تا مطمئن شوید که به درستی به برق وصل شده است. با وصل کردن دستگاه دیگری به آن، از سالم بودن پریز اطمینان حاصل کنید.
• اگر پریز کار می کند، اما سرخ کن هنوز روشن نمی شود، تنظیمات ترموستات و تایمر را بررسی کنید تا مطمئن شوید که درست تنظیم شده اند.
• اگر به نظر می رسد همه چیز درست است، ممکن است مشکل از عنصر گرمایش سرخ کن یا سیم کشی باشد. در این صورت، باید با یک تعمیرکار حرفه ای تماس بگیرید.

 

مشکل دوم: سرخ کن بیش از حد گرم می شود یا به اندازه کافی گرم نمی شود.

• اگر با مشکل داغ شدن بیش از حد یا گرم نشدن سرخ کن به اندازه کافی مواجه هستید، کنترل های دما را بررسی کنید.
•  اگر سرخ کن دارای ترموستات است، مطمئن شوید که در دمای مناسب تنظیم شده است. اگر سرخ‌کن شما ترموستات ندارد، می‌توانید از دماسنج برای بررسی اینکه روغن دمای مناسبی دارد یا نه استفاده کنید.
• اگر سرخ کن هنوز به درستی گرم نمی شود، المنت گرمایشی یا مشعل گاز را از نظر آسیب یا ساییدگی بررسی کنید.

 

مشکل سوم: روغن در حال حباب زدن یا پاشیدن است.

• هنگامی که روغن حباب می زند، می تواند خطرناک باشد. در بیشتر موارد، مشکل به دلیل پر بودن بیش از حد سرخ کن یا داغ بودن روغن است.
• برای جلوگیری از این مشکل، سرخ کن را بیش از حد با روغن پر نکنید و دمای روغن را با دماسنج بررسی کنید تا از داغ نبودن بیش از حد آن مطمئن شوید.
• همچنین می توانید برای جلوگیری از پاشیدن روغن به بیرون،محافظ پاشش سرخ کن را خریداری کنید.

 

مشکل چهارم: غذا به طور یکنواخت پخته نمی شود.

• اگر غذای شما به طور یکنواخت پخته نمی شود، احتمالاً به دلیل تراز نبودن سرخ کن است. می توانید پایه های سرخ کن را تنظیم کنید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت روی میز قرار می گیرد.
•  اگر سرخ کن  روی سطح صاف قرار گرفته است و غذا هنوز به طور یکنواخت پخته نمی شود، ممکن است به دلیل پربودن بیش از حد سبد سرخ کن باشد. اطمینان حاصل کنید که سبد خیلی پر نباشد و تعداد زیادی از موادغذایی را همزمان نمی‌پزید، زیرا می‌تواند باعث پخت غیریکنواخت شود.

 

مشکل پنجم: سرخ کن دود زیادی تولید می کند.

• دود بیش از حد می تواند ناشی از روغن کثیف یا ذرات غذا باقی مانده در سرخ کن باشد.حتماً هر 3 تا 4 بار روغن را عوض کنید.
•  برای تمیز نگه داشتن سرخ کن می توانید از ماده چربی گیر برای سرخ کن های عمیق استفاده کنید.
• اگر سرخ‌کن پس از تمیز کردن آن همچنان دود تولید می‌کند، عنصر گرمایش را بررسی کنید تا از گرفتگی یا کثیف نشدن آن‌ها مطمئن شوید.

 

نکات مهم برای استفاده و نگهداری صحیح از سرخ کن

• غذاهای منجمد را در سرخ کن نگذارید.
• قبل از استفاده از سرخ کن، فیلتر دستگاه را بررسی کنید.
• توجه داشته باشید که غذاهای با حجم کمتر زودتر پخته شوند.
• دما و زمان پخت را با توجه به غذا تنظیم کنید.
• سرخ کن حاوی روغن داغ را تکان ندهید.
• حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید. انواع مختلف روغن را با هم مخلوط نکنید.
• روغن را مرتباً فیلتر یا تعویض کنید، مخصوصاً اگر ماهی یا گوشت را در آن سرخ کنید.
• دستگاه را روی یک سطح صاف و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید.
• دستگاه را در فاصله 20 سانتی متری از محیط اطراف قرار دهید.
• برای بیرون آوردن سبد یا غذا از محفظه از انبرهای مخصوص استفاده کنید.
• پایان فرآیند پخت غذا در سرخ کن معمولا با بوق های هشدار دهنده مواجه می شود.
• سرخ کن را به طور مرتب طبق دفترچه راهنمای محصول تمیز کنید.