تعمیر چرخ گوشت کنوود در تهران نمایندگی و خدمات با 180 روز گارانتی تعمیرات

تعمیر چرخ گوشت کنوود

نمایندگی تعمیرات و خدمات تعمیر چرخ گوشت کنوود | چرخ گوشت یک وسیله آشپزخانه است که برای تبدیل تکه های کامل گوشت به ذرات ریز چرخ شده طراحی شده است. این فرآیند نه تنها دری را به روی دنیایی از امکانات آشپزی باز می کند، بلکه طراوت و کیفیت گوشتی را که در غذاهای خود استفاده می کنید تضمین می کند. اگر به سلامتی اهمیت می دهید و می خواهید برای خانواده خود غذای لذیذ و بدون افزودنی ها و مواد شیمیایی تهیه کنید، این ابزار به شما کمک می کند.قبل از چرخ گوشت های برقی مردم یا از چرخ های دستی استفاده می کردند و یا گوشت چرخ شده را از فروشگاه های مواد غذایی خریداری می کردند. اکنون، به وسیله ی چرخ گوشت برقی درخانه دیگر نیازی به نگرانی در مورد سطح بهداشت گوشتی که از بازار خریداری می کنید ندارید.

 

اجزای یک چرخ گوشت

• موتور: موتور انرژی لازم را برای هدایت کل فرآیند چرخ کردن فراهم می کند.
• تیغه های برش: این تیغه های تیز و چرخان وظیفه برش و خرد کردن گوشت را به قطعات کوچکتر بر عهده دارند.
• مارپیچ: مارپیچ یک جزء پیچ مانند است که گوشت را به سمت تیغه ها تغذیه می کند و چرخ کردن گوشت به طور یکنواخت انجام می شود.
• محفظه: محفظه موتور، تیغه ها و مارپیچ را در بر می گیرد و در حین کار پایداری و محافظت می کند.
• کنترل پنل: چرخ گوشت های برقی اغلب دارای یک صفحه کنترل با تنظیماتی برای تنظیم درشتی چرخ کردن و سایر عملکردها هستند.

 

چرخ گوشت دستی در مقابل چرخ گوشت برقی

دو دسته اصلی چرخ گوشت وجود دارد: دستی و برقی.

• چرخ گوشت های دستی: این چرخ گوشت ها به تلاش فیزیکی شما متکی هستند و برای مقادیر کمتر و استفاده گاه به گاه مناسب می باشند.
• چرخ گوشت های برقی: این مدل ها با استفاده از یک موتور، راحتی و کارایی بیشتری را ارائه می دهند و برای مقادیر بیشتر و استفاده مکرر ایده آل هستند.

درک این جنبه های اساسی چرخ گوشت، زمینه را برای عیب یابی و تعمیر و نگهداری موثر فراهم می کند.

 

عیب یابی مشکلات چرخ گوشت

در حالی که چرخ گوشت ابزار قابل توجهی است که می تواند خلاقیت های آشپزی شما را تا حد زیادی افزایش دهد، اما از مشکلات گاه به گاه مصون نیست. درست مانند هر وسیله دیگری، چرخ گوشت می تواند مشکلاتی را تجربه کند که بر عملکرد و خروجی آن تأثیر می گذارد.هریک از این مشکلات باید عیب یابی و تعمیر شود. تعمیرکاران مجرب گلدن سرویس ایران می توانند انواع خدمات ، عیب یابی و تعمیرات را با بهترین کیفیت به مشتریان خود ارائه دهند.در ادامه به برخی از مشکلات چرخ گوشت می پردازیم.

 

چرا چرخ گوشت روشن نمی شود؟

• اگر چرخ گوشت  مورد استفاده روشن نمی شود، منبع تغذیه را بررسی کنید. هنگامی که چرخ گوشت را وصل کردید، مطمئن شوید که سیم آن آسیبی ندیده است.
• همچنین پریزهایی را که به آن وصل شده است بررسی کنید.
• دلیل دیگر می تواند هرز شدن پروانه ها در چرخ گوشت باشد.
• همچنین ممکن است یاتاقان چرخ گوشت خراب شده باشد.

 

چرا چرخ گوشت خوب چرخ نمی کند؟

اگر متوجه شدید که چرخ کردن کندتر از حد معمول انجام می شود یا گوشت به جای برش تمیز در حال پاره شدن است، ممکن است تیغه های شما کند شده باشد.تیغه ها را با استفاده از تیز کن تیز کنید یا در صورت فرسودگی قابل توجهی آن ها را تعویض کنید. تعمیر و نگهداری منظم به حفظ عملکرد بهینه تیغه کمک می کند.

عامل دیگری که موجب فشار زیاد به دستگاه و کاهش کیفیت چرخ‌شدن گوشت می‌شود، استفاده از تکه‌های بزرگ گوشت است، توصیه می‌کنیم که گوشت را به تکه‌های کوچک‌تر بُرش دهید تا به‌خوبی چرخ‌ شوند .

برخی از افراد عادت دارند تمامی گوشت‌ها را در یک نوبت چرخ کنند که باعث فشار‌آمدن به دستگاه می‌شود و ضمن کاهش عمر مفید دستگاه، عمل چرخ‌کردن گوشت را تحت‌تأثیر قرار‌ می‌دهد. به‌همین‌دلیل، دستگاه نمی‌تواند گوشت را به‌خوبی چرخ کند.

 

چرا موتور چرخ گوشت جرقه می‌زند؟

• به دلیل اتصالی در سیم ها
• وجود اصطکاک در دستگاه
• رطوبت دستگاه

 

چرا چرخ گوشت صدای غیرعادی دارد؟

صداهای غیرمعمول، مانند صداهای ساییدن یا جیرجیر، می تواند نشانه ای از مشکلات مکانیکی در چرخ گوشت باشد که نیاز به توجه دارد.

صدای بیش‌از‌حد چرخ گوشت می‌تواند ناشی از فاسد‌شدن گریس در چرخ‌دنده‌ها باشد.همچنین ممکن است با‌ گذشت زمان گریس نشت کند و جعبه‌دنده بدون این روغن بماند. این مشکل می‌تواند موجب ایجاد صدای غیرعادی هنگام کار با چرخ گوشت دستگاه شود. اکثر صداهای گوش‌خراش دستگاه با تعویض گریس برطرف خواهد شد.

 

نکات مهم برای نگهداری مناسب از چرخ گوشت

• همیشه چرخ گوشت خود را بلافاصله پس از استفاده تمیز کنید تا از تجمع گوشت خشک و باقیمانده آن جلوگیری شود.
•  تمام اجزای قابل جداسازی چرخ گوشت را برای تمیز کردن جدا کنید.
• از یک برس نرم  برای برداشتن ذرات گوشت از تیغه های برش و صفحات چرخ گوشت استفاده کنید. آنها را با آب گرم،مایع و یک اسفنج بشویید، سپس آن را کاملا خشک کنید.
• مارپیچ و محفظه را با استفاده از یک پارچه مرطوب تمیز کنید تا چربی یا باقیمانده آن پاک شود.
• برای اطمینان از عملکرد روان چرخ گوشت، یک لایه نازک از روغن معدنی یا روان کننده مواد غذایی را روی مارپیچ و سایر قطعات متحرک بمالید.
• چرخ گوشت را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید تا از زنگ زدگی یا خراب شدن آن جلوگیری کنید.
• تیغه های برش را به طور مرتب از نظر ساییدگی یا کندی بررسی کنید. تیغه ها را با استفاده از تیز کن تیز کنید یا در صورت لزوم آنها را تعویض کنید.
• همیشه قبل از تمیز کردن یا انجام تعمیرات، چرخ گوشت را از برق بکشید.
• هنگام کار با اجزای تیز و پاک کننده ها از دستکش استفاده کنید.